大吟醸幻の瀧

item_03_3 名水百選の湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人･桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。